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白面包吃多易得心脏病专家建议:远离白面包和多层加工烘烤的的食物一项最新研究结果表明:经加工过的高碳水化合物会增加女性得心脏病的危险.危险率达到多少呢根据目前的试验很难测试出确切的危险指数,荷兰医药中心大学的研究者乔莱说道,然而,我们的试验可
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5 种蔬菜烹调不当易中毒梅豆角中毒表现:一般在吃了没有炒熟煮透的梅豆角半小时至 3 小时,最长可达十几个小时内发生中毒.表现为上腹部不适或胃部烧灼感,腹胀恶心呕吐.正确烹调处理方法:豆角中所含的皂素在加热 100,经 30 分钟以上加热可破
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把自来水煮沸后喝是否安全把水煮沸后饮用,是我国人民普遍的生活习惯.把水煮沸可以杀死水中的微生物:是古人们解决生物污染的良策.在煮沸过程中,还可以去除水中一些易挥发物质.那么,把水煮沸后喝是否安全在污染源日益泛滥污染成心又日趋严重的今天,对被
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12 种错误的饮食搭配生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了.但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢.这里给您列出 12 种被健康专家列为错误的菜
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14 种食品让药物变毒物任何药物烟服用任何药物后的 30 分钟内都不能吸烟.因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效.试验证实,服药后 30 分钟内吸烟,血药浓度约降至不吸烟时的120.阿司匹林酒果汁酒进入
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安全购买食品的注意事项一注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法.二注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表净含量厂名厂址电话生产日期保质期产品标准号等内容.三注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过
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4 种食物春季易引发中毒春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,银川市食品安全委员会办公室日前发布食品安全消费警示:随着春季气温升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品.消费警示提醒,春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒:冬
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10 条食品安全提示1.认真对待有效期和保质期;不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告.如果包装食品在包装上标明的有效期内变坏或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告.2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质廉价原料来欺骗消费者
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5 种蔬菜烹调不当易中毒梅豆角中毒表现:一般在吃了没有炒熟煮透的梅豆角半小时至 3 小时,最长可达十几个小时内发生中毒.表现为上腹部不适或胃部烧灼感,腹胀恶心呕吐.正确烹调处理方法:豆角中所含的皂素在加热 100,经 30 分钟以上加热可破
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餐饮服务食品采购索证索票有关要求餐饮服务食品采购索证索票有关要求一根据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督管理办法等法律法规及规章,落实餐饮服务食品安全主体责任,保障公众饮食安全,餐饮服务提供者应做到
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常见蔬菜的十个错误吃法了解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养西红柿应该在餐后再吃.这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛胃部不适等症状.不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱.因为,胡萝卜中含有
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不要经常吃鱼干鲜鱼制成鱼干时,要经过一个干制过程.鱼油属于不饱和脂肪酸.当把鲜鱼晒干时,鱼油就会氧化,形成过氧化脂质.这是一种自由基,是促进衰老和发生癌变的危险因素.不仅脂肪会变坏,鱼的蛋白质在日光照射时或用盐腌制时也会产生硝酸盐.硝酸盐本
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冰箱可能成为细菌新的繁殖地俄罗斯科学家近日告诫读者,不要以为把买回来的食物放入冰箱就保险了,其实冰箱有可能会成为细菌新的繁殖地.据专家分析,细菌的适应能力极强,极度缺氧的环境开水中石油里都能成为它们的栖身的地方.所以冰箱,特别是温度为 46
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避免夏季食物中毒四招炎炎夏日是食物中毒事件高发的季节,但只要注意饮食卫生,科学进餐,就可以轻松避免不必要的麻烦.一是尽量不要在路边小摊购买肉制品尤其是散装肉制品.以往的夏季食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多.由于肉类营养多
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八种常见食物中毒的症状和急救豆浆中毒中毒原因:生大豆中含有一种有毒的 胰蛋白酶抑制物,可抑制体内蛋白酶的正 常活性,并对胃肠有刺激作用.中毒表现:潜伏期数分钟到 1 小时,恶心呕吐腹痛腹胀有的腹泻头痛,可很快自愈.预防措施:豆浆必须煮开后再
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安全使用家用厨具全攻略目前,厨房用具丰富极了.一日三餐,你用不粘锅炒菜,用陶罐煲汤,用微波炉做米饭有关专家告诉我们,我们必须正确选择并了解安全的使用方法,会使我们避免吸收过多的铅铜或铝,不被这些重金属毒害.不粘锅:高温油炸别用它有关不粘锅安
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12 道素食刮刮油水过年期间,人们往往大吃大喝,甚至暴饮暴食.医学专家指出,年后应适时排除油腻清胃通肠,并降低血脂保护心血管.在人们常吃的素食当中,有 12 种能降脂清肠.它们的功效分别如下:1燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中
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10 种常见食物为啥不能生吃一忌生吃鲜黄花菜.鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用 320 毫克就可致死.二忌生吃荸荠.常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡腹泻或面部浮肿.三忌生吃白糖
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4 种食物 不宜做下酒菜家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜,如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒.下酒菜的做法是1做菜时宜放些糖.酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能
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冷知识:西红柿还能防感染虽然西红柿是再普通不过的食物.但它身上还藏着很多有趣的冷知识.1意大利美食善用西红柿,让人误以为西红柿源自欧洲.其实,它的原产地是墨西哥,哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲.2多吃西红柿能减少伤口感染,因为富含抗氧化
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八条食品安全提示1.认真对待有效期和保质期.不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告.如果包装食品在包装上标明的有效期内变坏或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告.2.生鲜食品特别是肉类鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层
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11 种健康的吃饭方式杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证.可先从每天吃 10 种15 种食物做起.慢食一口饭嚼 30 次,一顿饭吃半个小时有多重效应:健脑减肥美容防癌.素食原意为基本吃素,而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系
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4 类方法可清除蔬菜农药残留1清洗去皮法:生姜黄瓜丝瓜萝卜土豆等茎类和瓜类蔬菜削皮后,再用清水漂洗;2储存保管法:农药残留能在空气中逐步释化分解.因此蔬菜买回后,不要立即烹制.有研究表明,冬瓜南瓜等农产品在常温下放置 24 小时,残留农药清
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保质期保存期区别大食品包装上保质期和保存期给一些消费者造成了购物困扰.记者了解到,保质期是食品的最佳食用期,而保存期则是食品的最终食用期,所以消费者在采购食品时,要看清包装上标注的日期.在市内一家大型超市,记者看到一些食品包装上清楚写着保质
