食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯GB13510-1992.pdf
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- 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯GB13510-1992 三聚 甘油 硬脂 gb13510
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本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酷化反应而成的,主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等。展开阅读全文
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