食品安全国家标准跟踪评价规范.docx

《食品安全国家标准跟踪评价规范》讲解了食品安全国家标准跟踪评价工作的规范性要求，旨在有效实施食品安全国家标准跟踪评价制度。该规范根据食品安全法、食品安全法实施条例和食品安全国家标准管理办法等有关规定制定，详细说明了跟踪评价工作的内容、原则、组织管理、信息收集与反馈机制、计划内容、实施条件、工作方式及报告要求。规范强调了跟踪评价工作应以保障公众健康为宗旨，坚持科学合理、依法高效、客观公正、真实可靠的原则，并明确了卫生部、省级卫生行政部门、省级卫生监督机构等各方职责。此外，规范还规定了跟踪评价的信息记录要求、数据收集方式以及报告内容，确保跟踪评价工作的科学性和有效性。

《食品安全国家标准跟踪评价规范》适用于各级卫生行政部门、卫生监督机构、疾病预防控制机构、食品安全监管部门、检验机构、食品生产经营者、行业协会、公民、法人及其他相关组织。该规范为上述机构和个人提供了具体的指导和操作指南，确保食品安全国家标准跟踪评价工作的顺利开展和有效实施，从而更好地保障公众健康和食品安全。