后勤服务部食堂主管安全责任制.docx

《后勤服务部食堂主管安全责任制》讲解了XX发电有限公司后勤服务部食堂主管在安全管理工作中需承担的责任、遵循的要求以及检查与考核的相关规定。该文档从管理范围到具体职责进行了全面阐述，明确了食堂主管作为食堂安全第一责任人的角色定位，其工作内容包括贯彻执行规章制度、编制修订安全规定以及预防食品卫生问题等。文件特别强调“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，并要求主管严格执行食品采购、制作、保存的安全规范，确保员工及外来人员的饮食卫生。此外，主管还需重视人员卫生健康管理、开展安全教育活动，同时保障食堂区域防火防盗等工作有序开展。检查考核方面，则由公司安全监察部与后勤服务部联合进行，并与公司的经济责任制和奖惩标准挂钩。

《后勤服务部食堂主管安全责任制》适用于XX发电有限公司的后勤服务部及食堂管理部门相关从业人员，特别是直接负责或参与食堂安全管理和运营的主管及工作人员。此文档针对火力发电企业的具体特点制定了详细的操作规范，对其他采用类似模式的企业也具有一定的参考意义，适合于需要强化内部后勤食品安全与管理的行业领域。无论是大型企业还是中小型企业，只要涉及食堂安全管理工作均可据此建立相关责任制度。