2021年学校食品安全事故应急处置预案与校园及周边食品安全整治实施方案.docx

20212021 年年学校食品安全事故应急处置预案学校食品安全事故应急处置预案与与校园及周校园及周边食品安全整治实施方案边食品安全整治实施方案20212021 年某年某学校食品安全事故应急处置预案学校食品安全事故应急处置预案按照上级相关文件要求，结合学校工作实际，制定学校食品安全事故应急处置预案如下。一、强化组织领导1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组:组长:xxx(校长)副组长:xxx(副校长)成员:xxx、xxx、xxx、xxx2、应急处理领导小组主要职责:(1)在获悉学校发生食品中毒事故后，立即赶赴现场，详细了解情况。 统一指挥食品卫生安全事故处理， 协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极协助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查，及时追踪了解中毒学生的情况及中毒原因，并立即逐级报告上级主管部门，协调有关部门妥善处理事故。(2)定期组织学校食品卫生安全工作总结、 研讨,形成评估和反馈意见，及时查漏补缺。(3)统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常工作、教学秩序。二、日常工作的开展1、完善制度，悬挂于墙壁醒目处。2、强化督查学校食品卫生安全应急处理领导小组定期不定期对学校食品安全工作进行检查督导。3、落实职责领导小组成员各司其职，做好各自分管工作。4、加强教育学校定期进行食品安全教育培训， 使全体师生对食品安全引起足够重视。三、具体的应急措施学校成立食品卫生安全事故应急处理小组， 事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，一旦发生疑似食物中毒，立即启动学校食物中毒应急机制，学校相关部门应当立即做好各项应急处理工作:1、积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。在医生的指导下进行催吐，呕吐有利于毒物排出。及时送往上级医院妥善处理病人，及时解决有关问题。2、立即向教育局和县卫生防疫站报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。3、食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定，食物中毒应由疾病预防控制机构、卫生监督部门确认，要严格控制消息发布渠道，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒学生，稳定学生情绪，做好与学生家长沟通，维护学校正常的教学秩序。4、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况。放入冷藏箱(柜)交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。5、在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学生调查。对剩余的食物予以暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。6、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。四、注意事项(1)稳定学生情绪，以免引起不必要的混乱。(2)事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。(3)发现学生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。(4)迅速向教育局及卫生防疫部门报告。(5)做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。(6)迅速排查食用致毒食物的师生名单， 并检查他们的身体状况。(7)积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。20212021 年校园及周边食品安全整治实施方案年校园及周边食品安全整治实施方案范文稿范文稿为切实加强我县校园及校园周边食品安全监管工作， 规范食品经营秩序，结合工作实际，特制定本实施方案。一、指导思想全面贯彻党的十九大精神， 以习总书记新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管水平和能力，切实提高校园及校园周边食品安全整体水平，防范校园及其周边食品安全事件发生，切实保障师生食品安全，维护社会和谐稳定。二、整治目标通过开展对全县校园及其周边食品安全的专项整治， 有效规范各类食品经营行为，督促其完善食品经营条件，敦促其取得市场准入资格，严厉打击非法经营不合格食品的行为，消除食品安全隐患，切实保障食品安全。三、整治内容要有针对性的开展好此次校园及校园周边食品安全专项整治活动， 以全面检查、 排除隐患为基本， 要建立问题台账， 实行销号管理，同时以违法违规整治为重点，促使专项整治取得实效。重点整治内容如下：（一）校园内食品经营秩序重点整治学校食堂、小卖部是否有食品经营许可证或备案登记证并在醒目位置悬挂；是否全部从业人员取得有效健康合格证明； 是否建立并完善管理制度及食品安全各项管理制度执行到位情况，