地理标志产品 曲周小米DB1304T403-2022.pdf

《地理标志产品 曲周小米》讲解了曲周小米作为地理标志产品的全面标准和规定。该文件详细描述了从术语定义到质量要求的各个环节，确保曲周小米的独特品质得以保护和传承。文中明确了曲周小米的地理标志保护范围，具体到6个乡镇130个自然村，以及具体的地理坐标。此外，文件深入分析了曲周县独特的自然环境，包括年日照时数、平均气温、降水量、土壤条件及水质等关键因素，这些条件共同造就了曲周小米的独特品质。文件还指出了用于生产曲周小米的主要谷子品种，并规定了种子质量需符合GB 4404.1的要求。栽培管理方面，文件提供了详细的选地和种植方式指导，强调选择有机质含量丰富、排水良好的土壤，并避免重茬地块。在生产加工环节，文件规范了小米的加工流程和技术要求，以保证产品质量。同时，文件还涵盖了检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏和运输的具体规定，确保整个生产链的质量控制。

《地理标志产品 曲周小米》适用于曲周县大河道乡、安寨镇、白寨乡、南里岳乡、曲周镇、第四疃镇一带6个乡镇130个自然村的小米生产者和加工企业。该标准为这些区域内的农业生产者提供了详细的生产指导和技术支持，帮助他们遵循科学的栽培管理和加工流程，确保曲周小米的质量和特色。此文件不仅适用于农业部门和相关企业，也适用于各级监管部门，用以监督和管理曲周小米的生产和销售过程，维护地理标志产品的品牌形象和市场信誉。此外，消费者也可以通过了解该文件，更好地认识曲周小米的独特价值，从而做出更明智的购买决策。