天花粉产地初加工技术规程DB1306T102-2021.pdf

《天花粉产地初加工技术规程》讲解了中药材天花粉的产地初加工、包装、贮存和运输的技术规范，涵盖了从术语定义到具体操作要求的全面内容。该文件规定了天花粉的相关术语与分类，明确了质量指标如水分含量不得超过15.0%，总灰分不超过5.0%，二氧化硫残留量不高于400mg/kg等。在初加工方面，描述了场地应清洁通风并具备遮阳防雨设施，机械器具需保持清洁无污染，加工人员须定期健康检查且无传染性疾病。对于初加工技术流程，说明了采收后的栝楼根要洗净去皮晒干。在包装环节，强调了包装前清除劣质品异物的重要性，包装材料需无污染清洁干燥无破损，并对每件药材标注详细信息。此外，建立了质量追溯体系，通过追溯码记录初加工过程信息。运输过程中禁止与有害物质混装，要求运输工具清洁通气，有防潮措施。贮存时实行分级储存，放置于阴凉干燥处，远离地面墙壁至少20cm，采取防霉防蛀防腐烂等措施。

《天花粉产地初加工技术规程》适用于中药材天花粉的产地初加工企业及相关从业人员。这包括但不限于从事天花粉种植、采收、加工、包装、储存及运输的企业单位和个人。该标准为这些企业和个人提供了明确的操作指南，确保天花粉在各个环节的质量安全，保障消费者的健康权益。同时，它也适用于相关监管部门，在监督和管理天花粉生产流通领域时作为重要参考依据，有助于提升整个行业的规范化水平。