富硒水稻生产技术规程DB1307T373-2022.pdf

《富硒水稻生产技术规程》讲解了张家口市一年一作稻区种植富硒水稻的全面技术规范。该文件详细规定了从产地环境到档案管理的各项具体要求，确保生产的富硒水稻符合食品安全国家标准和地方标准。文中强调了硒作为人体必需微量元素的重要性，并定义了富硒稻谷和硒生物营养强化技术的具体含义。文件明确了富硒稻谷应通过自然生长过程富集硒元素，而非收获后添加，加工成的大米硒含量需在每公斤0.04至0.30毫克之间。对于产地环境，文件指出应符合无公害农产品种植业产地环境条件的相关规定。在栽培管理方面，文件涵盖了品种选择、种子处理、育秧、播种及苗期管理等各个环节的技术细节，包括具体的温度、水分管理和病虫害防治措施。此外，还特别介绍了如何通过外源施用硒肥来实现水稻的硒生物营养强化，以提高全硒含量。最后，文件对病虫草害防治、收获和硒含量测定进行了规范说明，旨在为富硒水稻的标准化生产提供科学依据和技术支持。

《富硒水稻生产技术规程》适用于张家口市一年一作稻区的水稻种植者和技术指导人员。该文件不仅为农户提供了详细的富硒水稻栽培技术和管理方法，也为企业和农业技术服务部门提供了统一的标准和操作指南。通过对富硒水稻生产全过程的规范化管理，文件有助于提升产品质量，保障消费者健康，同时推动当地农业向绿色、高效方向发展。适用于这一地区的农技推广中心、农业合作社以及从事水稻种植的企业和个人，能够帮助他们更好地理解和执行富硒水稻生产技术规程，确保产品达到规定的硒含量标准。