禽类屠宰与分割车间设计规范 SBJ15-2008.pdf

上传人：安****

文档编号：234355

上传时间：2023-02-11

格式：PDF

页数：25

大小：7.24MB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

10 金币

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 禽类屠宰与分割车间设计规范 SBJ15-2008 禽类屠宰分割车间设计规范 SBJ15 2008

资源简介：: 《禽类屠宰与分割车间设计规范 SBJ15-2008》讲解了禽类屠宰与分割车间的设计标准和技术要求，确保生产过程的安全性和产品质量。该规范详细规定了车间选址、布局规划、建筑结构及设施配备等方面的要求，强调了环境保护和卫生条件的重要性。在车间布局方面，规范指出应合理划分作业区域，包括待宰间、屠宰间、冷却间、分割加工区等，并明确各区域的功能定位，以保障生产流程的顺畅衔接。对于设备配置，从挂鸡输送线到自动宰杀设备，再到冷却系统和分割包装设备，均给出了具体的技术参数和安装要求。此外，通风系统、排水系统以及废水处理设施的设计也得到重视，旨在减少环境污染并保证工作环境的舒适度。人员通道和物流通道分离设置，防止交叉污染，提升食品安全水平。同时，对消防安全措施作出明确规定，包括消防设施的配置位置、数量以及紧急疏散通道的设计，为从业人员提供安全保障。

《禽类屠宰与分割车间设计规范 SBJ15-2008》适用于从事禽类屠宰加工的企业和相关建设单位，在新建、改建或扩建禽类屠宰与分割车间时作为重要参考依据。它不仅指导企业按照科学合理的布局进行设施建设，还帮助其满足国家有关环保、卫生和安全生产的各项法规要求。此规范对于提高整个行业标准化水平，保障禽类产品安全质量具有重要意义。

展开阅读全文

安全人之家所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。

关于本文

本文标题：禽类屠宰与分割车间设计规范 SBJ15-2008.pdf
链接地址：https://www.aqrzj.com/doc/234355.html

禽类屠宰与分割车间设计规范 SBJ15-2008.pdf

友情链接