桑黄设施栽培技术规程DB14T2739-2023.pdf

桑黄设施栽培技术规程讲解了有关于桑黄设施栽培的一系列规范，包括对场地条件、栽培与管理技术、病虫害防治方法以及子实体的采收和贮藏要求等详细的内容。该规程指出，在场地方面，制菌环境要求依据NY/T 528标准执行，并确保水电路畅通、消防安全达标；而对出菇环境的选择则需符合NY/T 2375的规定，例如选择地势高燥、远离污染源的地方设置出菇房。在设施构建上涵盖菇棚建造方式如中型塑料拱棚的具体参数说明和采用层架式栽培提高空间利用率的方式等。此外还包括了一系列必要的机械化设备如高压蒸汽灭菌锅、液体菌种发酵罐装置等以满足不同的操作需求。对于栽培与管理环节，根据桑黄菌丝及出菇的最佳生长温度确定适合当地条件下的种植时间窗口并明确了具体的生产工艺流程，涉及从菌种制作、接收到转色处理再到子实体采收的全过程描述。针对病虫害防治也提供了科学合理的方式，以维护植株健康生长。并且强调记录生产档案的重要性，确保每一个步骤都可追溯。

桑黄设施栽培技术规程适用于从事桑黄设施栽培的生产企业和技术人员。这些企业和人员需要依照规程制定详细的生产计划并严格执行，保障产品质量安全可靠。适用于有意进行规范化桑黄栽培的企业或个人投资者，以及希望提升技术水平的研究机构和相关教育部门。本标准不仅指导着具体操作环节，还对设施配备和管理制度有着明确的要求，为不同地区推广先进的桑黄种植模式提供了有力支撑，是实现高效优质生产的指南针。