云花生产管理规范DB53T1168-2023.pdf

ICS 65.020.01 CCS B62 53 云南省地方标准 DB53/T 11682023 云花生产管理规范 2023-04-25 发布 2023-07-25 实施 云南省市场监督管理局 发 布 DB53/T 11682023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省花卉技术培训推广中心提出。本文件由云南省花卉标准化技术委员会（YNTC08）归口。本文件起草单位：云南省花卉技术培训推广中心、云南省标准化研究院、云南省农业科学院花卉研究所、昆明市农业科学研究院、北京爱科赛尔认证中心有限公司。本文件主要起草人：陈锐、牟婉婷、赵阳楠、邵青、刘海萍、童江云、刘昕、杨明珊、崔继梅、华蔚菡、李俊瑜、王佳麒、梁珈瑜、袁行、陈茜南、晏旭熙、聂晶、伍林、商雨、杨红朝、王苏天、李荣琼、叶玉、冯德党、王丽花、魏迪莉、李关艳、耿云霞、徐倩、李岩、马通。DB53/T 11682023 1 云花生产管理规范 1 范围 本文件规定了云花的生产管理、能源管理、废弃物管理、人员安全管理、规程、记录及追溯管理的通用规范和要求。本文件主要适用于鲜切花和盆花的生产管理，其他花卉的生产管理可参考本文件执行。2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义 GB/T 18247、GB/T 20014界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 鲜切花 cut flowers 自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果的统称，其内可包括切花、切叶、切枝和切果等。来源：GB/T 18247.1-2000，3.1 3.2 盆花 pot plants 栽培于花盆、花槽等容器中以观赏为目的的植物。来源：GB/T 18247.2-2000，3.1 3.3 植保产品 plant protection products 用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物，以及有目的地调节植物、昆虫生长、产品防腐或者保鲜的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。来源：GB/T 20014.1-2005，2.5.2 3.4 繁殖材料 propagating materials 可繁殖植物的种植材料或植物体的其他部分，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。4 生产管理 DB53/T 11682023 2 4.1 繁殖材料 4.1.1 选择繁殖材料时，宜考虑产品的销售价格、消费者欢迎度、品种抗性及新颖性、环境适应性、地方特色等因素。4.1.2 使用他人的授权品种时，应得到品种权利人的许可。自主选育的新品种，宜申请品种权保护。4.1.3 不应选择或使用以下类型的繁殖材料：a)列入国家一级、二级保护野生植物名录且未依法取得采集许可的繁殖材料；b)未依法取得进口许可的进口繁殖材料；c)列入外来入侵物种名单的繁殖材料；d)外观存在病虫害感染或危害迹象及生长不良的繁殖材料。4.1.4 不宜使用转基因技术生产的繁殖材料。4.1.5 繁育和定植繁殖材料时，应防止机械混杂和生物学混杂，并保证相关场所以及过程中使用的器具和（或）容器清洁卫生、无有害生物，如：温室、育苗盘、花盆、剪刀、水壶、铲子等。4.2 土壤或基质管理 4.2.1 采用地栽种植模式时，宜考虑花卉的种类和土壤的疏松结构、有机质含量、酸碱度等因素，选择适宜的土壤。宜采用深松培肥、土壤改良、休耕等方式提高土壤肥力。4.2.2 采用基质栽培模式时，宜考虑花卉的种类和基质的透气性、水肥保蓄能力等因素，选择和配制适宜的基质，并使用与花卉种类、植株规格和具体用途相适宜的栽培容器。4.2.3 需要对土壤或基质进行消毒时，宜采用蒸汽消毒、高温闷棚等物理方式。采用化学方式消毒时，应考虑天气、环境、地势等因素合理施用化学药品，并严格遵循种植前的间隔期要求，不应使用国家和出口目的国禁用的植保产品。4.3 水肥管理 4.3.1 宜根据花卉种类特性制定适宜的灌溉施肥方案。宜通过土壤、肥料检测和田间对比试验，制定最佳肥料配比方案。4.3.2 宜优先使用水肥一体化智能灌溉系统进行灌溉和施肥。使用灌溉系统前，应确认灌溉系统相关设备校准或校验的有效性。使用灌溉系统时，应确认灌溉系统处于良好的工作状态。应定期保养灌溉系统。4.3.3 灌溉时，应根据花卉种类、品种特性、生长发育时期、气象条件、土壤或基质的含水情况判断花卉灌溉的频率和数量，制定灌溉计划，计划内容宜包括目标植株、灌溉面积、灌溉日期、灌溉次数、单位面积单次灌水量、灌溉开始和结束时间、气象要求、灌溉前后土壤或基质水分要求、灌溉设备参数控制要求等。4.3.4 宜优先使用可持续水源进行灌溉，如收