蜂胶生产技术规范GBT43559-2023.pdf

《蜂胶生产技术规范GBT43559-2023》讲解了蜂胶的整个生产流程和技术要点。该标准从原材料的选择、采集过程、初级加工到精加工，每个步骤均进行了详细的规定与说明。对于原料，强调必须选用来自健康蜂群，确保没有农药污染和其他有害物质残留。采集部分规定采用专用设备，以保证蜂胶的品质不受损害且操作人员的安全。初级加工包括初步清洁、分类、干燥等方面，明确规定了环境条件和技术参数如温度湿度等要求。在质量检测环节中，列出物理化学性质指标检测方法及判定依据，同时对微生物限量也设定了相应的要求和检测手段。精加工阶段涵盖了提取、浓缩等技术处理措施，明确了不同形式蜂胶产品的制作工艺及其所达到的质量要求。文件指出生产环境卫生状况是影响产品质量的重要因素之一，提出对生产车间进行定期清洁消毒，并且制定严格的管理制度以维持良好的生产环境。本标准还在标签标识以及产品储存方面给出了指导性建议，有助于消费者正确理解和选择蜂胶产品。

《蜂胶生产技术规范GBT43559-2023》适用于从事蜂胶产品研发、生产和销售的企业单位，在蜂蜜及其他蜂产品生产企业也有一定参考价值。它可用于帮助从业者规范生产行为，提升产品安全性和质量稳定性。此外，对于行业监管部门来说，这一标准提供了具体的技术参数作为执法依据。同样可以为学术研究提供基础资料，促进有关蜂胶科研工作的深入发展。同时也适合于广大消费者了解优质蜂胶应有的特性和评价指标，引导科学合理的消费观念形成。