用水定额 第12部分：饮料DB11T1764.12-2022.pdf

《用水定额 第12部分：饮料》讲解了饮料生产企业的用水规范以及相关标准更新的细节。本文件旨在规定饮料生产企业在生产和管理中的用水定额指标，提供了一种系统化的取水管理方法，并引入了更加细致的用水管理和计算方式。文中介绍了范围、规范性引用文件、术语定义及最新修改的内容等。它对饮料生产过程中涉及的各种水源（包括地表水、地下水和自来水）进行了详细描述；同时给出了吨产品取水量计算的公式修订说明。新文件删除了原2019版的部分专业术语，并针对用水定额计算方式作了相应变更，在原有的基础上调整并新增了一系列的技术要求和操作准则。特别值得注意的是，新修订增加了关于管理要求的部分，并且添加了一个附录，用于记录饮料生产企业年度用水信息统计。此外，《用水定额 第12部分：饮料》将之前“取水量范围”的概念变更为“取水水源”，更精准地表述了饮用水源的不同分类和使用规则。通过这些改进和补充，使得新制定的标准能够更好地适用于当前的饮料行业状况和发展趋势。

《用水定额 第12部分：饮料》适用于指导饮料生产制造企业合理规划水资源，确保企业在生产过程中有效地控制和管理自身的水资源消耗。这一文档对于饮料加工及相关产业来说非常关键，不仅帮助工厂提升资源利用效率，同时也响应了节能减排号召下的绿色发展理念。具体适用对象涵盖所有从事饮品生产和包装的企业单位，如矿泉水、碳酸饮料制造商和其他含酒精或不含酒精类饮品生产商等。通过该指南的运用，企业能够依据具体的行业实践和技术手段进行有效的水资源配置和监控，从而提高整个产业链条中对于稀缺水源的有效利用率。