红皮梨生产技术规程DB13T5904-2024.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 13 河北省地方标准 DB 13/T 59042024 红皮梨生产技术规程 2024-02-02 发布 2024-03-02 实施 河北省市场监督管理局 发 布 DB 13/T 59042024 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由衡水市市场监督管理局提出。本文件起草单位：河北鑫鼎农业科技有限公司、中国农科院郑州果树研究所、河北省农林科学院石家庄果树研究所、石家庄财经职业学院、衡水市农业农村局、衡水市质量和标准化研究院、桃城区农业农村局、武邑县市场监督管理局、武邑县农业农村局。本文件主要起草人：王龙、张贺帅、刘铁铮、张海章、吴蕊、张存在、周鸿韬、董秋芳、闫萍、骆文忠、何凌雪、孙金卓。本文件为首次发布。DB 13/T 59042024 1 红皮梨生产技术规程 1 范围 本文件规定了红皮梨生产技术的术语和定义、园地选择与规划、苗木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和生产档案管理。本文件适用于白梨系统的红皮梨生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 442 梨生产技术规程 NY/T 475 梨苗木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。红皮梨 red pears 成熟期果皮全红、条红或阳面带红晕的白梨系统及其杂交后代品种。4 园地选择与规划 园地选择 4.1.1 气候条件 适宜气候条件为年平均气温8 14 ,1月份平均气温不低于-9 ，年降雨量在450 mm900 mm，年日照时数1600 h1700 h，极端低温在-11 以上。4.1.2 土壤条件 土壤肥沃，有机质含量 1.0%以上；土层深厚，活土层在50 cm以上；地下水位在1 m以下；土壤pH值6.08.5；含盐量不超过0.2%。其他土壤质量应符合NY/T 391的要求。4.1.3 地势地形 园地坡度应低于15。4.1.4 环境质量 产地的环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量等应符合NY/T 391和NY/T 442要求。园地规划 应规避基本农田。沟渠联通，旱能浇，涝能排。园路便于果园机械和运输车辆进出。具有防风林的设计，并规划辅助设施的修建。15以下的缓坡地、坡地，顺坡栽植。实行适地适栽。5 苗木选择 DB 13/T 59042024 2 品种选择 可选用奧红一号、早酥红、早红蜜、红香酥、玉露香、七月酥等红皮梨新品种。砧木选择 宜选用杜梨为砧木，北部寒冷地区也可选用秋子梨为砧木。5.3 苗木质量 应符合NY/T 475的要求。宜选用大苗建园。6 栽植 确定栽植密度、方式和行向 6.1.1 栽植密度 红皮梨可选用1.5 m 4 m或3 m（4 m5 m）的株行距。密植果园出现郁闭时进行间伐或移栽。6.1.2 栽植方式和行向 按长方形栽植，采用南北行向。整地与挖定植沟 6.2.1 整地 实行起垅栽培方式，垅高20 cm，垅面宽1.5 m2 m。6.2.2 挖栽植沟 株距小于2 m时，按行距挖深50 cm、宽0.8 m1 m的栽植沟，沟底填厚30 cm左右的作物秸秆。挖出的表土与足量有机肥、磷肥混匀，回填沟中。回填后灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保墒。下层如有砂浆层或砂石层，定植穴宜挖大些，并打破不透水层和掏石换土，经改良土壤后，再行栽树。挖沟时间应在定植前3 5 个月完成。春季定植应在前一年秋季挖沟；秋栽宜在夏季挖沟。底肥以腐熟有机肥料为主，每亩应施优质有机肥5 m310 m3，可选用猪粪、牛粪等。有机肥中混入磷肥每亩110 kg220 kg，饼肥每亩220 kg330 kg。最后按要求起垅。授粉树配置 主栽品种和授粉品种果实经济价值相仿时，可等量成行配置，否则实行差量成行配置。主栽品种与授粉品种的栽植比例为45：1。同一果园内宜栽植2 4 个品种。栽植时间 冬季温暖、湿润的地区适宜秋冬栽。气候寒冷、干旱和风大的地区，采用春栽。栽植方法 栽植前进行品种核对和苗木分级，剔除劣质苗木。经长途运输的苗木，应立即解包并浸根一昼夜，待充分吸水后再行定植。栽植时，首先按株距确定栽植穴位置，挖定植小穴（30 cm30 cm20 cm）。然后，将苗木放入穴中央，嫁接口背风（指春季主风向），摆正扶直，使根系舒展，用手握苗，填土固定，填土直到刨苗土印与垅面相平或略低于垅面，降雨较少的地区可适当深栽。再沿树苗两侧做宽1 m的树盘，立