蛋鸡养殖场健康生产规范DB32T4830-2024.pdf

《蛋鸡养殖场健康生产规范》讲解了蛋鸡养殖场从建设到管理的各个环节，涵盖了养殖业的规范化和现代化要求。该规范规定了养殖场的范围、引用文件、术语定义，并对蛋鸡养殖场提出了全面而详细的要求。其中，养殖场的选址与设计被重点讨论，明确场址应在高燥通风良好的区域，并配备必要的基础设施，如两条外界相连的道路、电力供应和水源等。场区布局强调分区合理，确保各个生产区及生活办公区相互独立，并配置消毒通道与分离道路，以及环保与安全设备如无害化处理设施、污水废弃物处理设施及冷藏设施。此外，《蛋鸡养殖场健康生产规范》针对鸡舍结构也作出严格规定，包括材质选择、尺寸限定、排水要求和防止动物入侵措施。该文件还提到道路的设计标准，鸡蛋收集区的具体设施规划，苗鸡引进、饲养管理等方面的标准流程。投入品管理和疫病防控部分强调采用科学有效的管理制度确保产品的安全和质量。同时，文件还规定了蛋品管理和废弃物管理的具体办法，力求在环境保护、食品安全等多个方面建立完善的机制。通过以上内容可以看出，《蛋鸡养殖场健康生产规范》旨在为大中型规模的养殖场提供全方位指导，推动我国蛋鸡养殖行业的健康发展。

《蛋鸡养殖场健康生产规范》适用于江苏省内的40000只及以上规模的商品蛋鸡养殖场进行健康生产操作与管理。这份规范是基于行业现状和发展趋势制定，面向广大蛋鸡养殖场的管理者和一线生产员工，在新建或改进现有养殖场时为其提供一套系统科学的指导方针，帮助其实现高效、健康且可持续发展的目标。同时，它也为相关部门开展监管工作提供了明确的依据，保障养殖生产的规范化，提升整个行业的安全生产水平和产品质量，保护环境不受污染。