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切肉 安全 使用 规程

资源简介：

《切肉机安全使用规程》讲解了为确保切肉机的正确使用和操作安全而设定的具体规则。该规程强调了操作前的安全检查，如确认机器内部和刀片上无杂物；要求操作人员在工作时必须穿戴适当的劳动防护用品，并且严禁湿手或赤脚接触电源开关。规程还详细规定了在使用过程中的注意事项，例如去除肉类中的骨头、禁止直接用手挤压物料以及遇到故障时的应急措施。此外，规程明确了安全警示牌的管理责任，强调只有带班员有权悬挂和移除警示牌，确保检修工作的安全性。工作完成后，规程要求操作人员立即关闭电源并拔掉插头，以防止意外发生。

《切肉机安全使用规程》适用于某公司职工饭堂切肉机的操作与使用，特别是那些需要频繁使用切肉机的厨房工作人员。该规程不仅为员工提供了具体的操作指南，还帮助管理层确保生产过程中的安全性和合规性，减少因不当操作导致的事故风险。

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