绿色食品 青稞生产技术规程DB63T923-2025.pdf

《绿色食品 青稞生产技术规程》讲解了适用于青稞生产的系统性标准与操作规程，涵盖了从产地选择到生产档案建立的全过程。本文件明确了绿色食品青稞生产的范围、产量指标、关键技术流程，提供了青稞生产流程图以便直观把握关键环节。它规定了青稞产地的环境应符合NY/T 391的要求，并要求品种应经国家登记且种子质量达到GB 4404.1标准。文件特别关注选地、整地、种子处理、施肥等播前准备阶段，提出了播种的时间窗口和播量建议，并强调田间管理中的中耕除草和追肥的重要性。此外，病虫草害防治从分类识别到具体的农业、物理和化学防治方式，明确了使用的药剂及其施用量需参照NY/T 393，同时强调了青稞的适宜采收时间与储存条件以及生产过程全程可追溯的档案管理。本规程较前一版本对诸多内容做了更新与优化，旨在为标准化生产绿色食品青稞提供可靠依据。

《绿色食品 青稞生产技术规程》适用于青海省及类似环境与生态条件下的青稞种植与生产企业，尤其是参与绿色食品认证和青稞深加工的相关从业者，包括农业生产人员、农业标准化组织、农产品质量安全监管部门以及农业科技服务机构。此外，对于青稞加工、流通、贸易等领域，以及政策制定者和研究机构而言，这份技术文件可作为实施绿色食品青稞标准化生产与技术推广的重要技术规范和参考资料。