加工辣椒全程机械化技术规程DB15T4069-2025.pdf

《加工辣椒全程机械化技术规程》讲解了加工辣椒从育苗到采后加工整个生产流程的机械化技术要求和操作标准。文件涵盖内容全面，主要包括辣椒种植的产地环境要求、基质穴盘育苗技术、土地准备和施肥操作、机械化移栽的具体参数和管理、田间水肥一体化管理与中耕除草措施、主要病虫害种类与机械化植保作业标准、采收机械的选型和采收作业质量控制，以及辣椒采后清选、去把、色选、烘干和包装储运等多个方面。文件对每一环节的技术指标、设备选择、操作流程等均有明确描述，确保在提高作业效率的同时兼顾产品质量与安全性。技术规程中还引用了多个国家与行业标准，为整个产业链条的技术执行提供了权威依据，有效推动加工辣椒的标准化、机械化、规范化生产。

《加工辣椒全程机械化技术规程》适用于农业生产领域的相关种植企业、农民专业合作社、农业机械服务组织及相关技术人员，特别适合规模化种植辣椒并采用机械化作业模式的区域推广应用。同时适用于农机制造企业、农技推广部门、质量监管机构及农业科研院校等单位，为制定辣椒机械化生产技术方案、提升生产效率、保障产品质量提供标准依据。由于该文件规定了从种植到加工全过程的技术要求，也对农药施用、环境保护和加工质量安全做出详细规范，因此还适用于食品加工、出口贸易等辣椒相关行业，确保产品质量符合市场准入标准。