网络餐饮外卖一次性封签使用规范DB3708T64-2025.pdf

《网络餐饮外卖一次性封签使用规范》讲解了适用于网络餐饮配送环节中一次性封签的使用规定。内容涵盖了封签的分类、质量要求、卫生要求和使用要求等多个方面。其中详细界定了封签的分类方式，包括按材质划分（如纸质不干胶、塑料、扎口胶带等）以及结构形式的划分（如片装封签与卷装封签）。文件对封签的质量要求从标识信息、尺寸和性能三个方面作了明确规定，要求封签必须具备安全提示语和追溯信息，并且应易开启且胶粘面牢固。卫生要求部分则明确材料应符合相关国家标准，封签需洁净且宜采用生物降解材料以避免造成环境污染。文件还规定从下单、封贴、配送到签收的使用要求全过程，要求平台、餐饮提供者以及配送人员和消费者需履行各自的责任，如检查和确保封签完整无损。同时，《网络餐饮外卖一次性封签使用规范》也列出了不同外包装下的封签位置示例，以便指导实际操作。 《网络餐饮外卖一次性封签使用规范》适用于网络餐饮服务提供平台、从事网络外卖业务的餐饮经营者、第三方配送服务机构及外卖包装材料供应商。它不仅为餐饮服务提供者设计和使用封签提供了依据，也便于监管部门依据规范进行监管。此外，由于封签直接涉及食品安全及配送流程安全，该规范也为食品安全监督管理部门制定相关政策和管理指南提供了重要的标准化支撑文件，有助于在全市乃至更大范围内形成规范化和制度化的外卖配送管理模式，对提升外卖食品的消费者安全保障起到了重要作用。