地理标志产品 海伦大豆DB23T2196-2025.pdf

《地理标志产品 海伦大豆DB23T2196-2025》讲解了海伦大豆作为地理标志产品的规范性定义、产地范围界定、产地环境条件、种植与技术管理要求、质量检验方法及检验规则，并对标志、包装、运输与贮存等环节提出了明确标准。该文件描述了海伦大豆在特定地理区域内的自然生态优势，包括其地处小兴安岭向松嫩平原过渡带的地形特征，适宜的大豆生长气候条件，如生长季累计日照约1220.7小时、日均温18℃、积温达2662.3℃、无霜期约149天以及降水充沛且雨热同期的特点。文件强调土壤为肥沃的黑土、草甸土和暗棕壤，有机质含量不低于3%，pH值适中，耕作层深厚，同时具备充足的地表水与地下水灌溉资源，水质符合国家标准。在技术要求方面，明确了种子选用审定品种并满足国家豆类种子质量标准，播种时间依地域差异控制在4月下旬至5月中旬，采用测土配方施肥，合理配比氮磷钾用量，田间管理注重深松、中耕与综合除草措施。质量要求方面，更新了大豆的感官、理化和安全指标，引用最新国家标准对水分、蛋白质、脂肪含量进行检测，同时严格遵循食品中真菌毒素、污染物及农药残留的限量规定。检验方法依据国家标准执行，新增出厂检验与型式检验项目，设立明确的质量判定规则，确保产品可追溯性和合规性。包装标识遵循相关销售包装规范，强化标签信息完整性，贮运过程要求防潮、防污染，保障产品质量稳定。

《地理标志产品 海伦大豆DB23T2196-2025》适用于从事海伦大豆种植、加工、检验、流通及相关管理工作的企业、农户、检测机构和市场监管部门。该标准适用于农业生产企业、粮油加工企业、第三方检测机构、地方农业农村与市场监督管理部门，以及参与地理标志产品保护与品牌建设的相关单位。同时适用于参与大豆供应链中的仓储、物流企业和贸易商，确保其操作符合地理标志产品的技术规范与质量管理要求。此外，科研机构和技术推广单位在开展区域性优质大豆品种研究、栽培技术优化及农产品质量安全评价时，也可将本文件作为重要技术依据。对于消费者而言，该标准为其识别正宗海伦大豆提供权威参考，增强对地理标志产品品质的信任度。整体而言，本标准服务于推动海伦大豆产业标准化、品牌化和可持续发展。