地理标志产品 黑龙江大豆(九三垦区)DB23T1814-2025.pdf

《地理标志产品 黑龙江大豆（九三垦区）》讲解了针对黑龙江九三垦区特定地域内生产的大豆产品的技术规范与管理要求，全面涵盖了该地理标志产品的定义、产地范围、生态环境条件、种植与加工技术标准、检验方法及规则、质量判定、包装标识、运输贮存等方面的内容。《地理标志产品 黑龙江大豆（九三垦区）》描述了该产品在新版标准中相较于2016年版所进行的系统性优化和结构调整，包括术语更新、章节名称调整以及技术内容的补充和完善。标准明确了黑龙江大豆（九三垦区）必须在指定的北大荒农垦集团有限公司九三分公司下属十个农场有限公司区域内完成种植、收获、加工和包装全过程。文件强调了产地环境的独特优势，如地处世界三大黑土带之一，土壤为有机质丰富、耕层深厚、pH适宜的黑钙土，同时具备充足的日照、适中的温湿度、良好水质和清洁空气，为高品质大豆生长提供了天然保障。在技术要求方面，新增种子选用规定、种植管理要求，并细化感官指标和质量分级标准，特别是对高油型与高蛋白型大豆分别制定了具体的理化指标。检验方法引用多项国家食品安全和粮油检测标准，提升检测科学性与权威性。标准还完善了出厂检验与型式检验制度，增加了独立的质量判定规则章节，强化产品可追溯性和合规性。标志与包装部分明确了地理标志使用规范及标签信息要求，确保产品真实性与消费者知情权。整个标准体现了从田间到市场全链条的质量控制理念，突出了地理标志产品的地方特色、品质稳定性和品牌保护价值。

《地理标志产品 黑龙江大豆（九三垦区）》适用于从事大豆种植、收购、加工、储运、销售等相关环节的企业和农业经营主体，尤其适用于九三垦区范围内获得地理标志使用权的农场、合作社及食品生产企业。该标准也适用于农产品质量监督机构、检验检测单位在开展地理标志产品认证、监督抽查和技术评审时的技术依据。同时，对于致力于推动区域公用品牌建设的农业农村管理部门、市场监管部门以及标准化研究机构具有重要参考价值。此外，本文件对科研院校在作物栽培、品种选育、农产品质量安全等领域开展相关研究提供基础性技术支持，是实现黑龙江优质大豆产业规范化、品牌化、可持续发展的重要支撑文件。