食物中毒的急救预案.docx

《食物中毒的急救预案》讲解了食物中毒的急救措施和应急响应流程，旨在确保发生食物中毒时能够得到有效救护，将损失降到最低。该预案适用于项目部施工工地发生食物中毒时的控制。预案详细列出了各职能组别的职责，包括指挥经理负责指挥协调，安全员负责对内、对外联络，技术负责人负责食物中毒人员的救治和送治。资源配置方面，项目部需配备熟练的救护人员、救护设备和通讯联络工具。应急准备措施包括定期检查救护设备的有效性和食物留样记录，以及每年举行一次食物中毒的救护演习。应急响应部分详细说明了食物中毒发生时的应对步骤，包括确定中毒类型、报告领导小组、启动紧急预案、现场处置和送医救治。现场急救措施包括催吐、人工呼吸和体外心脏挤压等方法，并提供了急救箱的配备清单和相关记录表。

《食物中毒的急救预案》适用于建筑施工项目的管理团队和一线工作人员，特别是那些负责食品安全和应急救援的人员。该预案不仅为项目部提供了详细的应急响应流程，还为相关人员提供了具体的急救措施和资源配备指南，有助于提高项目部在食物中毒事件中的应急处理能力，保障工人的生命安全。