餐厅、KTV包厢消防操作规程.docx

欢迎光临安全人之家 https:/ 餐厅、KTV 包厢消防操作规程 1、如餐厅、KTV 包厢内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在 非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物，或将蜡烛做成半球状， 平面向上放入盛有三分之二自来水的透明小盘内，使其浮在水面上。 2、服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷入台布内。 3、餐厅、KTV 包厢应在多处放置烟灰缸、痰盂，以方便宾客扔放烟 头和火柴梗。 4、服务员要提醒客人不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放 在一起，更不要躺在餐厅、KTV 的沙发上吸烟。 5、客人进餐、谈话，特别是站立或走动敬酒时，无意间放在烟灰缸 或桌子上的燃着的烟等应引起服务员的足够警惕， 以防烟头被碰落在 桌布或坐椅上引起火灾。 6、下班时，服务员应对餐厅、KTV 包厢进行认真的检查，彻底消灭 火种，然后将包厢内的空调、电视机、音响、灯具等电器设备的电源 关掉，方可离开。