《牛头刨床安全技术规程》讲解了牛头刨床在使用前的准备工作、操作过程中的注意事项以及维护保养的要求。具体包括：开车前要检查机床各部润滑系统及其周围是否有障碍物，确保电气设施及其接地良好；牛头刨定位螺丝和工件要坚固以防突然脱落，刨刀要夹紧且不宜伸出过长，工作台上不许放置工具；使用虎钳卡工件时，钳口及垫铁应擦拭干净，虎钳必须在工作台中心位置固定；工卡具必须低于牛头刨的滑枕，调整牛头冲程要使刀具不接触工件，用手摇动全程试验；操作人员必须站在工作台侧面，最大行程内不准站人，刨削过程中头、手不要伸到车头下检查，不得用棉砂擦拭工件和机床转动部位；装卸工件、更换刀具、摸试工件光洁度、测量工件、变速时都必须停车，机床调整好后随即将摇把手柄取下；切削过程中发现工件松动或位移时，必须停车找正坚固；装卸翻转较大工件和夹具时吊具要可靠，必要时要吊下床面翻转，注意保护床面和防止滑落伤人；清扫铁屑要使用毛刷，禁止用嘴吹；机床要有专人负责，按时检修维护。
《牛头刨床安全技术规程》适用于机械制造行业的牛头刨床操作人员、维修人员及安全管理相关人员。该规程旨在确保牛头刨床的安全运行，预防操作过程中可能发生的事故，保障操作人员的人身安全和设备的正常运转。同时，也适用于企业安全管理人员进行安全培训和监督检查。
