《防暑降温安全知识》讲解了高温天气的定义及判断标准，以及对气象条件的规定。文档中描述了高温作业的相关特征、分类及其具体环境，涉及高温强辐射、高湿等因素下的职业性中暑及其诊断依据。针对中暑分级及处理方式，《防暑降温安全知识》进行了细致分类，从轻度到重度，详细说明各类中暑的症状与急救措施。文档还阐述了35℃的温度在健康预警和人体生理反应中的重要性，并分析了防暑措施的重要性，特别提及空调环境中的健康风险防范方法。同时，对于户外工作场景和高温环境中如何降低中暑风险提出了多项合理建议，包括水分补充和应急药品配备。最后，文件提到了细菌繁殖对食品安全的影响，强调在高温季节防止食物中毒的关键要点。
《防暑降温安全知识》适用于建筑行业工人、环卫工人等高温露天作业群体，化工、冶金等工业环境下从事高温生产的一线员工及企业管理方，同时适合医疗救护人员、社区管理人员、家庭用户参考。它主要面向存在高温作业风险的行业及场所，旨在帮助不同层面的职业工作者理解中暑的风险机制，并提供实际预防措施以减少危害发生概率。
