旅游饭店温泉设施与服务规范DB11T1216-2015.pdf

ICS 03.200 A12 DB11 北京市地方标准 DB 11/T 12162015 旅游饭店温泉设施与服务规范 Lodging industry service specificationhot spring hotel 2015-07-08 发布 2015-11-01 实施 北京市质量技术监督局 发 布 DB11/T 12062015 I 目 次 前言.II 引言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 基本原则.2 5 温泉水质要求.2 6 卫生要求.2 7 温泉区标识.3 8 服务设施.3 9 餐饮服务.4 10 安全要求.错误！未定义书签。错误！未定义书签。11 服务要求.5 附 录 A（资料性附录）温泉采水口处温泉水质要求.6 附 录 B（资料性附录）沐浴温泉水质要求.8 DB11/T 12062015 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由北京市旅游发展委员会提出并归口。本标准由北京市旅游发展委员会组织实施。本标准起草单位：北京联合大学旅游学院。本标准主要起草人：周正宇、于德斌、冯冬明、孙 健、乔剑平、王洪声、李 辉、穆洁华、王 静、于 平、潘小平、游景军、王萌萌、居 强、马博洋。DB11/T 12062015 III 引 言 旅游饭店中的温泉，已成为我国旅游饭店业一项重要的服务内容，为了提高旅游饭店温泉设施与服务质量，更好地为宾客服务，特制定本标准。DB11/T 12062015 1 旅游饭店温泉设施与服务规范 1 范围 本标准规定了旅游饭店温泉水资源利用、设施与服务的质量要求。本标准适用于旅游饭店中的各种类型的温泉设施与服务。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 9663 旅店业卫生标准 GB 9665 公共浴室卫生标准 GB 9667 游泳场所卫生标准 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第 2 部分：旅游设施与服务符号 GB/T 11615 地热资源地质勘查规范 GB/T 14308-2010 旅游饭店星级的划分与评定 GB/T 18204.25 公共场所空气中氨测定方法 GB/T 18204.26 公共场所空气中甲醛测定方法 LB/T 0162011 温泉企业服务质量等级划分与评定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 旅游饭店 tourist hotel 以间（套）夜为时间单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。GB/T 14308-2010，定义3 3.2 温泉 hot spring 从地下自然涌出或人工钻井取得且水温25，并含有对人体健康有益的微量元素的矿水。LB/T 0162011，定义3.1 3.3 温泉服务 hot spring service DB11/T 12062015 2 以温泉（含矿物蒸气、矿物泥或冷泉）为载体，以沐浴、泡汤和健康理疗为主，提供参与、体验和感悟温泉养生文化的相关产品，达到休闲、疗养及度假等目的的服务。LB/T 0162011，定义3.4 4 基本原则 4.1 温泉水开采应符合 GB/T 11615 标准，由具有资质的单位出具地热流体质量评价报告和地热开发环境影响评价报告。4.2 温泉设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的有关法律法规的规定和要求。4.3 应依据可持续发展的原则合理利用温泉水资源。4.4 提供的温泉设施与服务应符合国家相关安全标准。4.5 提供的温泉设施与服务应符合国家相关卫生标准。5 温泉水质要求 5.1 温泉水质以旅游饭店经营者获得使用权后，所提交的温泉水质检验报告（成分与含量）为依据。5.2 温泉采水口水质要求见附录 A。5.3 在温泉水的加温与降温过程，不应加入非温泉水。5.4 在不改变天然温泉水的成分和含量的前提下，饭店可采用自然降温或热交换的方式对温泉水进行处理。5.5 除适用的消毒剂外，不应加入化学添加剂。5.6 应对温泉水源进行长期动态监测（监测内容应包括水位、水质、水量、水温等），定期对监测内容进行科学分析并将监测取得的数据（水质方面内容）公示。5.7 在不改变泉质的情况下，宜对温泉水进行循环使用。5.8 温泉水用于旅游饭店服务项目时，与游客接触的沐浴温泉水质要求符合附录 B。5.9 温泉池水每日必须经循环净化消毒装置处理，根据水质选择不同的消毒方法和消毒剂，使用氯消毒应避免与温泉成分冲突，沐浴温泉水游离余氯持续保持在 0.3-0.4mg/L 之间（参照 GB 966