《饮料企业安全生产标准化评定标准》讲解了关于各类饮料生产企业（包括但不限于碳酸饮料、果汁和蔬菜汁类等11类企业）在安全生产标准化评定的具体流程与方法。本评定标准详细规定考评的类别目、项目及具体条款达到47个考评项目共计150条内容，对每一项安全目标从管理制度的建立、年度目标的确立及其实施过程中的监测考核机制均提出明确要求。对于企业的组织机构和人员方面也做出了细致的安排，不仅明确了设置安全管理或配备安全管理人员的要求，并指出应设有由主要负责人及其他部门负责人组成的安全领导机构。每个季度该领导机构需举行至少一次专门的安全会议，以协调和处理相关问题。并且，在评分计算与标准化评级规则上有详细的说明，总评分为1000分并采用四舍五入原则换算为百分制分数，最终按照安全绩效情况确定三级安全等级。
《饮料企业安全生产标准化评定标准》适用于依照《GB10789饮料通则》所示范围内运营的所有类型的饮料生产公司。此文件为这些公司的安全管理部门及相关负责员工在进行自我评估或接受外部审核时提供了详实的操作指南，帮助他们理解并遵从国家相关的法律法规，通过不断优化改进自身的生产安全管理机制来满足评定所需的各项条件与规范。同时适用于监管饮料制造行业的政府相关部门作为监督检查的标准依据。
