《有害物品管理制度》讲解了全公司对于有害物品管理的具体规定和操作流程。此制度明确了通过准确标记、规范贮藏以及正确使用来实现有害物品的有效控制。文档描述了有害物品涵盖了洗涤用品、设备润滑剂等共七大类对食品安全具有潜在威胁的物质，并强调质检部负责统一管理和监督工作，确保这些危险品在采购、存放、发放直至使用的全流程均按照既定规范进行。特别重视所有有害物品必须有清晰详细的标签以标明基本信息。同时要求设立独立库房并由专人严格保管，在物品发放前需经多级审批手续。该制度还包括了一旦出现错误时应立即采取的纠正措施，如丢失报告机制，不合格品的剔除处理方法；并且指出一旦发生污染事件时要立即上报，对受污染的产品或表面进行适当隔离与处置。
《有害物品管理制度》适用于各类可能涉及有害物品管理的企业和组织机构内部的所有员工，特别针对于全公司范围内的工作人员，包括并不限于各部门管理人员和实际操作人员。本文件指导质检部门及其各分支在处理有害物质时如何履行监督职责，亦能帮助其他部门了解各自责任，掌握必要的安全管理措施，保障食品生产和加工过程的安全性和合法性，确保整个流程符合国家法律法规以及行业标准。
