《耐高温蒸煮膜、袋BBT0003-1994》讲解了关于耐高温蒸煮膜与袋的技术要求及相关的实验方法，包括但不限于材料选择的基本原则与性能指标规定。标准涵盖了用于食品包装和其他适宜物品包装所必须达到的各项具体条件，从原材料品质出发严格控制质量，在生产制造过程中设定了一系列物理机械性能测试规范，如抗张强度和断裂伸长率测量等；并明确了尺寸和外观的要求，规定膜袋应无破裂、无穿孔，确保完整性和密封性，这使得产品可以抵御由热处理过程中的高压蒸汽带来的不利影响，在不影响被包装物特性的前提下给予充分保护。本标准对于促进食品加工业的安全保障具有重要意义，同时对环境温度、湿度等因素也进行了考虑，在一定范围内提供了应用建议和使用指导。依据该文件进行的产品能够适应较高温环境下的长期保存需求，有效防止细菌生长和内容物的质变风险。
《耐高温蒸煮膜、袋BBT0003-1994》适用于涉及需要利用高温蒸煮方式进行杀菌处理以延长储存期限产品的包装设计、生产和检测机构。它为相关企业以及监管部门提供明确的质量评估参考，不仅在塑料加工行业成为重要指南，在各类需保证长时间保质期内不受到微生物污染从而保障公共健康安全的食品加工企业亦是不可缺失的执行标准。例如肉制品、酱卤类菜肴或者其他经过加热预处理后再密封的零售单位都会参照此类规定来进行合格判断。
