《畜牧业企业实地检查考核表参考模板》讲解了针对畜牧业企业在环境条件及设施等方面进行详细实地检查和评估的具体方法。本考核表将从饲养场的卫生防疫和三废处理、屠宰与分割车间卫生条件两方面进行评分，对于严重不足之处会给出相应的分数扣除规定，这体现了对于环境治理与动物福利的基本要求。在质量管理体系中，涵盖了生产与质量安全管理机构是否健全及其文件是否完善的评定，包括生产操作规程的执行程度及各类记录档案完整性的考察，以此判断企业内部质量管控流程的规范性。关于人员培训状况这一部分，旨在了解员工专业知识和技能水平是否能够满足工作需要。涉及投入品管理的部分尤其关注饲养是否使用转基因品种，饲料及药品的安全性和合法性，并且设定了严厉的扣分机制。包装贮运方面强调了环保材料的选用以及相关防止污染扩散或交叉感染措施。在标志使用和合同管理中也设置了详细的评分标准以监督企业在商业行为中的合规性和诚信度，确保产品从源头到最后标识等各方面达到高标准要求。
《畜牧业企业实地检查考核表参考模板》适用于畜牧业企业的现场核查工作，具体涵盖牲畜养殖场、屠宰场以及相关的绿色食品生产企业。它帮助监管人员对企业进行全面系统的考察与评级，通过明确而细致的标准来衡量企业在环境保护、质量管理和商业伦理等方面的表现，促使畜牧养殖业不断提高管理水平和技术实力，进而推动整个行业的健康持续发展。适用范围广泛，可以应用于国家或地方食品安全监管机构对企业实施不定期检查时参考，或者大型畜牧集团对其旗下各分支单位开展自查互评活动中作为重要依据。
