《食品工厂常见的虫鼠害种类、特点及其防治》讲解了食品加工企业中常见的虫鼠害种类及其相应的防治措施。首先，文档详细描述了飞行类害虫如苍蝇、蚊子、蛾蠓等的习性和防治方法，强调了环境、物理和化学三种防治手段，并指出化学防治仅限于生活区。其次，对于爬行类害虫，文档重点介绍了蟑螂和蚂蚁的习性及防治措施，包括预防进入、物理机械防治和化学防治。最后，文档还列出了几种常见老鼠的种类，如褐家鼠、黄胸鼠和小家鼠，描述了它们的栖息特性和入侵途径。
《食品工厂常见的虫鼠害种类、特点及其防治》适用于食品加工行业的管理者和操作人员，特别是负责环境卫生和虫鼠害防治的工作人员。本文档可以帮助相关人员了解各类虫鼠害的特点，采取有效的防治措施，确保生产环境的清洁和产品的安全。
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