蒸发岗位操作规程.docx

《蒸发岗位操作规程》讲解了蒸发岗位的主要任务是将清汁蒸发后浓缩到工艺规定的指标（65-70BX），以提高糖汁的纯度并严格控制工艺指标，确保产品质量合格。文中详细介绍了岗位的工艺流程，清汁经过多个罐体逐一浓缩，产生的蒸汽用于后续物料的浓缩，前两效产生的热水供锅炉使用，后几效产生的热水则作为工艺用水，最终生成的糖浆送往煮炼车间进行煮糖。此外，该规程还列出了具体的工艺控制指标，包括末效真空度、1#罐进汽温度和压力以及糖浆锤度，并强调所有操作必须严格按照技术员的要求进行，确保生产过程的顺利进行。

《蒸发岗位操作规程》适用于制糖行业的蒸发岗位操作人员及管理人员，帮助他们了解和掌握蒸发岗位的操作流程和控制要点，确保生产过程的安全与高效。同时，该规程也可作为新员工培训的参考资料，确保每位操作人员都能按照标准操作程序执行任务，提高整体生产效率和产品质量。