合约食堂管理规范DB5226T257-2024.pdf

《合约食堂管理规范DB5226T257-2024》讲解了合约食堂的术语和定义、合约规定、管理要求、制度建设、监督与改进及创新发展等方面的内容。该文件详细规定了合约食堂的设立、设施设备配置、环境要求、日常管理和人员管理的具体要求。合约食堂以村（寨）或社区（小区）为单位，利用安全闲置的学校、家祠、村（居）委办公楼等场所，主要用于村（居）民办理红白喜事宴席等活动。文件强调合约食堂的管理应遵循安全、文明、节约、环保的原则，实施天数、桌数、菜数、礼金数的控制，减少办酒成本和环境污染。同时，文件还规定了合约食堂的场所选择、设施设备配置、环境要求、申报备案制度、日常管理责任、人员配备以及宣传引导等内容。

《合约食堂管理规范DB5226T257-2024》适用于黔东南州各村（寨）或社区（小区）的合约食堂管理。该文件特别针对合约食堂的设立、运营和管理提供了详细的指导和规范，旨在确保合约食堂的安全、卫生和高效运行，促进村（居）民的文明节俭办酒习俗，提升基层社会治理水平。适用对象包括村（居）民委员会、自然寨管理委员会、红白理事会及相关管理人员。