地理标志产品 无棣金丝小枣DB3716T86-2024.pdf

《地理标志产品 无棣金丝小枣》讲解了无棣金丝小枣作为地理标志产品的保护范围、生产栽培要求、采收与制干方法、质量标准、检验方式及规则、包装与标识要求、运输与贮存规范。文中明确了产品必须在指定地域范围内生产，并对土壤条件、苗木选择、栽植时间与密度、树形管理、施肥及病虫害防治等栽培管理各环节作出技术性规定。同时，《标准》对采收时机、制干工艺、感官与理化指标（如果形、色泽、水分、总糖、维生素C含量等）均提出了明确标准，并对检验规则及不合格处理流程作出说明。此外，《标准》还列出了产品的包装、标签标识、储存及运输规范，确保产品的品质与可追溯性。

《地理标志产品 无棣金丝小枣》适用于农业生产领域的金丝小枣种植户及相关合作社、食品加工企业，特别是无棣县及滨州市所辖相关镇街的红枣产区。此外，该标准亦可为相关监管部门提供监管依据，并为产品出口、市场流通提供统一规范与检验基准，对保障产品质量、维护品牌价值、增强消费者信心具有重要意义。