饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络（螯）合物 烟酸铬GB 7300.306-2025.pdf

饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络（螯）合物 烟酸铬GB 7300.306-2025讲解了烟酸铬作为饲料添加剂的技术规范和质量要求，描述了其化学特性、检测方法、采样流程以及包装运输等全过程管理标准。该文件明确了烟酸铬的化学名称为吡啶-3-羧酸（烟酸）铬（Ⅲ），分子式为C18H12CrN3O6，相对分子质量为418.30，并给出了其化学结构式。在技术要求方面，产品应呈浅灰色至蓝灰色粉末状，无结块、无异味，符合基本感官指标；通过红外光谱法在1550 cm⁻¹～1630 cm⁻¹波数范围内可识别特征吸收峰，用于成分鉴别。核心质量指标包括铬含量不得低于11.0%，其中有机形态铬比例应不小于98%，确保其生物利用率和安全性。卫生指标严格限定有害元素残留，总砷≤2 mg/kg，铅≤5 mg/kg，汞≤0.1 mg/kg，镉≤0.5 mg/kg，保障饲料及最终食品链的安全。文件引用了多项国家标准和行业标准，如GB/T 13079、GB/T 13080等，用于重金属检测，同时采用NY/T 2770测定有机铬含量，HG/T 4837—2015作为参考依据。检验规则明确了出厂检验与型式试验的要求，采样按GB/T 14699进行，确保样品代表性。标签须符合GB 10648规定，包装材料需防潮、避光，运输过程不得与有毒有害物质混运，贮存于干燥通风环境，保质期一般不少于12个月。本标准还指出可能存在专利涉及内容，发布机构不承担识别责任。

饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络（螯）合物 烟酸铬GB 7300.306-2025适用于饲料生产、动物营养研究、畜牧养殖及相关添加剂制造行业的企业和机构。该标准主要面向饲料添加剂生产企业，用于规范烟酸铬产品的生产质量控制和技术管理；适用于饲料加工企业对原料采购验收提供科学依据；也适用于第三方检测机构、市场监管部门在产品质量监督抽查中的技术参考。此外，科研院所和高校在开展畜禽代谢、微量元素营养及功能性饲料研发时，可依据该标准评估有机铬添加效果。由于烟酸铬具有提高动物生长性能、增强免疫力和改善糖脂代谢的功能，广泛应用于猪、禽、反刍动物和水产养殖等领域，因此本文件对畜牧业健康发展和饲料安全监管具有重要意义。