《金鱼分级 高头类SCT5714-2025》讲解了高头类金鱼（Oranda Goldfish）的标准化分级体系，描述了其术语定义、基本特征、质量要求、分级指标、检测方法以及等级判定规则。该文件明确界定了高头类金鱼为头部仅顶部具有显著肉瘤（顶瘤）的一类正常眼金鱼，并对相关形态参数如头高、头宽、顶瘤长、顶瘤宽、顶瘤高等进行了详细定义，统一了测量标准。在技术要求方面，强调体形应短圆匀称、比例协调、对称度高，顶瘤需饱满紧密且左右对称，各鳍完整展开，尾鳍对称良好；体色分为单色和复色两大类，包括红、白、黄、紫、黑、蓝、红白、五花等多种颜色类型，以色质浓厚、色彩饱和度和对比度高为优质特征。分级共设三个等级，以一级为最高标准，依据体高与体长比、体宽与体长比、顶瘤高度与头高比等多个量化指标进行评判，并结合顶瘤形态、尾鳍对称性、体色表现及整体外观进行综合评定。检测方法采用自然光下目测结合精确测量工具获取数据，最终等级由所有指标中最低等级项决定，确保评级结果严谨可靠。附录提供了高头类金鱼的侧视图、俯视图及顶瘤测量示意图，有助于实际操作中的标准参照。
《金鱼分级 高头类SCT5714-2025》适用于从事观赏鱼养殖、繁育、销售及相关管理工作的企业与个人，特别是专注于金鱼品种培育和品质评定的技术人员与鉴定机构。该标准可广泛应用于水产养殖行业中的观赏鱼生产单位、水族市场运营方、行业协会、质量监管部门以及科研教学机构，用于规范高头类金鱼的商品等级划分、市场交易定价、良种选育推广及出口检验等环节。同时，对于观赏鱼爱好者、赛事评审组织及收藏者而言，本文件也提供了科学、统一的品评依据，有助于提升行业专业化水平，推动金鱼产业的标准化、规模化和可持续发展。
