畜禽饲料安全评价 肉鸡饲养试验技术规程GBT40942-2021.pdf

《畜禽饲料安全评价 肉鸡饲养试验技术规程》确立了畜禽饲料安全性评价中的肉鸡饲养试验程序，规定了试验方案设计、饲粮配制、试验实施、数据采集、统计分析、试验报告和资料存档等阶段的操作指引。本文件适用于饲料原料、饲料添加剂安全性评价的肉鸡饲养试验。规范性引用文件包括《饲料卫生标准》《鸡饲养标准》《畜禽场环境质量标准》和《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》。试验程序分为试验方案设计、饲粮配制、试验实施、数据采集、统计分析和试验报告六个阶段。试验方案设计包括试验动物及免疫方案、试验分组及重复数、处理设置、饲粮配方、试验期、观察与检测和方案确认。试验动物信息需明确品种、日龄、性别、生产阶段和健康状况。试验分组遵循随机、重复和局部控制原则，每组重复数不少于3个，每个重复的动物数不少于10只。处理设置包括对照组、有效剂量组和多倍剂量组。试验期从肉鸡日龄开始，最短试验期为42天。观察与检测包括临床观察、生长性能测定、血液学和临床生理生化指标检测以及组织病理学检查。

《畜禽饲料安全评价 肉鸡饲养试验技术规程》适用于饲料原料和饲料添加剂的安全性评价试验，特别是针对肉鸡饲养试验。该规程为饲料生产企业、科研机构和监管部门提供了详细的试验操作指南，确保试验的科学性和可靠性，从而保障肉鸡的健康和食品安全。同时，该文件也可作为相关从业人员的培训教材，帮助他们更好地理解和执行试验程序。