《工艺操作规程和作业指导书》讲解了详细具体的工业设备及工艺系统操作步骤和安全事项，如对烘干调质工艺的阐述。该内容描述了烘干机开关顺序、干燥工作原理与系统操作流程以及在日常维护中需要注意的关键点，包括温度时间设定、皮带调整等具体细节，保证了油菜、玉米等多种谷物可以依据既定的操作标准进行处理，确保设备有效运转，并减少了不必要的故障出现概率。同时它介绍了在使用中的各项注意事项，例如油箱附近避免火源或不适用低劣柴油，防止发生机械故障或者安全事故，在每个可能涉及风险的节点上给出了相应的安全建议和保障措施。
对于脱皮冷榨工艺技术，《工艺操作规程和作业指导书》解释了该类型操作的总则、机械设备配置顺序及其组成部分的记忆方式。针对不同部分分别列出详尽的设备名单以帮助用户熟记操作环节中每台机械设备的功能位置，从剥皮系统开始一直到最后过滤系统的各组件功能介绍。通过上述一系列条目的罗列，《工艺操作规程和作业指导书》确保工作人员能够按照明确的标准来操作复杂的机器设备，维持高效稳定的生产流程，避免因操作不当引发的问题和事故。
《工艺操作规程和作业指导书》适用于那些从事农副产品加工行业的工作人，特别是涉及烘干调质工艺、脱皮冷榨工艺技术的相关工作者或工程师。这些人员需遵循此文档来操作相关设备以完成日常生产和质量检验任务。对于负责农业机械设备操作、维修及保养的技术团队成员来说，了解这份文档是他们掌握实际技能的基础要求之一；而对于管理层而言，则可以通过这份文件来设立合理的安全生产规则，培训员工并且监控生产的每个阶段确保企业合规合法的安全标准。此外，在新的工程设施安装调试时，本文件也可供参考作为制定特定工艺流程的重要工具。
