《超市公共场所突发事件应急预案》讲解了为加强超市卖场突发事件的应急管理工作，预防和杜绝突发事件的发生，保障卖场及购物群众的安全而制定的应急预案。该预案详细描述了应急组织机构与职责，包括成立应急救援指挥中心及其成员的具体职责分工。总指挥负责整体指挥和协调，副总指挥协助总指挥，现场指挥组负责事故报警、情况通报及事故处置，技术保障组负责抢险抢修工作，人力保障组负责人员疏散和救援物资的供应，物资供应组负责救援物资的储备和供应，善后处理组负责善后处理工作。预案还涵盖了应急准备、日常工作的具体措施以及应急预案的实施，特别是火灾应急预案的详细步骤，包括初起火灾的自救扑救、不同火灾类型的灭火器材选择、火势较大时的求援方法、火灾自救与逃生技巧以及受伤人员的紧急救护和信息传递。
《超市公共场所突发事件应急预案》适用于所有大型超市和商场，尤其是那些客流量大、人员密集的公共场所。该预案不仅为超市管理层提供了应对突发事件的指导，也为一线员工提供了具体的行动指南，确保在紧急情况下能够迅速、有效地采取措施，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。同时，该预案也适用于其他类似公共场所的安全管理人员参考和借鉴。
