《环境保护管理制度》讲解了内蒙古伊品生物科技有限公司为加强环境保护管理，实现节能减排和可持续发展目标而制定的一系列措施。该制度依据中华人民共和国节约能源法、中华人民共和国环境保护法及相关法律法规，旨在通过科学管理和技术手段，优化能源结构，减少能源消费过程中的损失和浪费，提高能源利用效率。制度明确了指导思想、基本原则、主要任务和适用范围，强调了公司各部门应遵循“统一领导、落实责任、分级管理、分类指导、全员参与”的原则。公司成立了环保领导小组，由总经理担任组长，负责统一领导环保管理工作，研究决策重大环保问题。安全环境部作为监督管理机构，负责日常环保管理、综合协调、监督检查和年终考核等工作。公司建立了以总经理为第一责任人的环保领导负责制，明确了各级管理人员的环保职责，确保环保责任落实到每一个环节。
《环境保护管理制度》适用于内蒙古伊品生物科技有限公司的各个部门，包括生产、管理、财务和技术等部门。该制度不仅为公司内部员工提供了明确的环保行为准则，还为公司各级管理人员提供了具体的环保管理要求和职责，确保公司在生产经营过程中能够有效落实环保措施，实现节能减排和可持续发展的目标。
