食品中放射性物质限制浓度标准GB14882-1994.pdf

《食品中放射性物质限制浓度标准GB14882-1994》讲解了主要食品中12种放射性物质的导出限制浓度，确保食品的安全性和可食用性。该标准为我国食品领域内放射性物质的安全控制提供了权威依据，明确了粮食、薯类（红薯、马铃著、木薯）、蔬菜及水果、肉鱼虾类和奶类食品中的放射性物质含量上限。它对每一种食品类别都设定了详细的限制浓度指标，以保障公众健康，防止因摄入过量放射性物质而导致的健康风险。通过对各类食品中放射性物质含量的严格限定，该标准有助于规范市场秩序，提高食品安全监管水平，增强消费者信心，促进食品行业的健康发展。该标准不仅体现了国家对于食品安全的高度重视，也反映了在国际接轨方面所做出的努力，确保国内食品安全标准与国际先进水平保持一致。

《食品中放射性物质限制浓度标准GB14882-1994》适用于涉及食品生产和加工的企业、质量检测机构以及相关监管部门。它为这些单位提供了明确的指导方针，用于评估和监控食品中的放射性物质含量是否符合安全标准。此外，该标准还适用于从事食品进出口贸易的企业和个人，帮助他们了解并遵守国内外关于食品放射性物质含量的相关规定，确保进出口食品安全可靠。对于广大消费者而言，这一标准的实施也为他们的饮食安全增添了一道坚实的屏障。