低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖GBT23528.2-2021.pdf

《低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖GBT23528.2-2021》讲解了低聚果糖的质量标准，涵盖多个关键方面。该文件明确了低聚果糖的术语和定义，确保行业内对低聚果糖有统一的认知基础。同时描述了产品分类，为不同类型的低聚果糖提供了清晰的划分依据。对于质量要求，文件详细规定了各项理化指标，如纯度、杂质含量等，以保证产品质量的一致性和稳定性。试验方法部分则介绍了用于检测低聚果糖质量的具体操作流程和技术手段，确保检测结果的准确性和可靠性。检验规则明确了抽样方式、合格判定等环节，保障产品的质量监控。此外，文件还涉及标志、包装、运输和贮存的要求，规范了低聚果糖从生产到销售的全流程管理，确保产品在各个环节均符合标准。

《低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖GBT23528.2-2021》适用于以蔗糖或菊芋、菊萱等植物为原料制成的低聚果糖的生产企业、检验机构和销售商。它为这些单位提供了一套完整的质量控制体系，从原材料的选择到成品的出厂，每个步骤都有据可依。这不仅有助于提高产品质量，也促进了市场的规范化发展，保障了消费者权益。适用行业包括食品加工、保健品制造等领域，凡是涉及到低聚果糖生产和应用的企业均可参考此标准进行生产和质量管理。