淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆GBT20882.4-2021.pdf

《淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆GBT20882.4-2021》讲解了果葡糖浆的质量标准，详细规定了其在生产和销售过程中的各项技术指标。该文件涵盖术语和定义部分，明确了果葡糖浆相关的专业词汇及其含义，为理解和执行提供了准确依据。产品分类方面，根据不同的生产工艺、成分比例等因素对果葡糖浆进行了细致划分，以便于识别和管理不同类型的果葡糖浆。要求章节中，详细列明了果葡糖浆应满足的各项质量指标，包括感官特性、理化性质、微生物限度等具体参数，确保产品质量安全可靠。试验方法部分，描述了用于检测果葡糖浆质量的各种科学有效的实验手段和技术规范，以验证产品是否符合既定标准。检验规则章节则规定了抽检、复检等程序，保证产品质量的一致性和稳定性。此外，标志、包装、运输、贮存部分明确了果葡糖浆在流通环节中的处理方式和注意事项，防止因不当操作导致的产品质量问题。

《淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆GBT20882.4-2021》适用于果葡糖浆的生产企业、质检机构以及经销商等相关方。生产企业可以依据此标准进行产品研发、生产控制和质量改进；质检机构能够按照文件规定的方法开展检验工作，确保产品质量合格；经销商则可根据标准要求进行验收和销售，保障市场上的果葡糖浆符合国家标准，维护消费者权益。