《蒸馏水器安全技术操作规程》讲解了操作电热蒸馏水器的基本准则。该规程阐述了确保设备安全运行和人员规范作业的若干规定：操作者必须通过专业的安全和技术培训且持证上岗，以此确保人员具备相应技能；明确规定电热蒸馏水器要在用水条件有保障时才可启动；描述了正确启动设备顺序为先给水后送电，在停用时需要先断电再关闭水源阀门，且有五分钟的时间间隔；指出给水后要确保回水系统的通畅情况，出现不正常的状况要及时排除，并且强调使用中需要定期检查电闸以防发热现象影响安全；还规定了正常使用的温度限制——回水温度不高于摄氏30度，否则应该查找原因停止设备工作；在故障处理部分提到首先要拉下电闸保障安全，然后再向负责人报告情况。
《蒸馏水器安全技术操作规程》适用于涉及使用电热蒸馏水器的各类实验室、医药生产等企业或研究机构中的相关人员，比如从事实验分析需要制备纯水的研究员与技术员、制药企业内利用蒸馏水作为原料进行生产的员工。这些规定能指导上述范围内不同角色的操作人员，保障他们在使用蒸馏水器过程中的安全与正确性，避免因违规操作造成的安全隐患或者设备损害。
