《重大危险源液氨系统安全管理制度》讲解了与液氨相关的重要安全措施和管理制度，涵盖三个方面：机房工作人员管理、交接班制度及车间和冷冻库内的氨系统设施使用管理。对于机房内工作人员来说，文件详细列出了进入人员资质要求、值班职责等规定，如未经允许不得有非工作人员进入，确保所有新加入操作人员接受严格培训并需持证上岗。该文件中强调要远离易燃物堆置区域，定期进行保护设备检查和开机前检查工作，严禁制冷压缩机在任何超出正常范围参数的状态下运行，并定期进行检修保养和记录。还强调机房内的纪律保持，禁止不当行为，并定期开展技术培训提升工作人员的专业水平。为了保障日常运维的安全性，《重大危险源液氨系统安全管理制度》明确了具体的交接班流程，例如，交班人员必须提前进行全面检查和清理工作，接班人员则要在详细了解上一个班次的所有情况后才能完成交接，对阀门开启状态、仪表数值、辅助设备运行状况等内容都一一核实无误后签字确认。另外，车间氨系统的具体管理办法和冷冻库附件的管理条例也在文件内被提及，车间生产科长应承担起安全管理责任并建立每周检查制度，速冻库里存放货物时要注意避免碰击氨气管，同时做好泄氨应急方案；而冷冻库中的冷库管理员也需要每天监测是否发生泄漏，并指导搬运工人严格按照规程作业保证不发生安全事故。
《重大危险源液氨系统安全管理制度》适用于配备有大型制冷设施特别是含有液氨系统的工厂、仓库和加工企业的管理人员和技术操作员工。这些企业包括但不限于冷冻食品制造公司、物流配送中心等需要大规模冷却处理的地方。其目的在于提高这些行业在涉及液氨应用方面的安全性，规范相关人员的操作流程以预防潜在的重大危险事故的发生，同时通过严格的管理制度确保所有工作人员都能遵守相关规定，从制度层面上减少人为失误造成的安全隐患风险。
