《营业场所消防安全管理制度》讲解了在各类营业场所中如何建立、完善和落实消防管理的各项措施。文件描述了需要明确分工并落实责任到具体的岗位和个人，同时明确了防火检查的重要性与执行频率。该文档指出领导需定期检查本单位的消防设施，确保其能够正常运作，并要求每日巡查发现潜在隐患以避免火灾事故的发生。此外，制度强调严禁违规使用明火或随意吸烟，特别是规定电工需关注电源电线的检查工作，及时修复陈旧线路以保障用电安全。文中还提到了对于消防器材不可擅自动用以及保持安全通道通畅的要求，更对夜间值宿人员加强重点区域巡视提出明确规定。遇到紧急情况时，制度规定了快速响应机制，如启用灭火器扑救和拨打火警电话。员工培训教育同样受到重视，通过活动宣传提升全员的防火意识，并让每位员工熟悉自身岗位环境，掌握消防器材的操作流程。
《营业场所消防安全管理制度》适用于零售业、商业综合体、餐饮业以及其他具有公众聚集性质的场所等范围内的企业和单位。这些场合往往人员密度较高，电气设备众多，存在着一定的火灾风险。这一制度特别针对那些负责消防安全的领导者、防火工作人员、全体职员及夜班守卫人员等具体角色制定了详细的职责划分。它帮助相关行业领域的单位构建起系统化的消防安全管理体系，使各单位能从预防、应急处理、安全培训等方面进行全面部署。
