《酒店危险场所动火作业安全规定》讲解了酒店在进行危险场所动火作业时需要遵守的详细规范。这份规定将动火安全操作过程分为三个阶段：首先是动火前的八不准，包括必须确认防火和灭火措施落实、清除周围易燃物和其他安全隐患、确保曾经存储或通过易燃物容器已被彻底清理无残留以及设置足够的消防设施，任何不满足上述条件的场所禁止进行任何动火作业。其次，在实际进行动火操作的过程中，提出了四点严格的安全管理要求（动中火的四要），强调人员须严格执行操作规程、设立安全负责人全程监督动火流程以随时监控动火过程中的任何风险，确保一旦发现隐患能够及时叫停，并且发生火灾事故时要及时上报和处理。最终，在所有动火作业完成后，还规定了一个严格的“一清”标准，即相关人员应确保清理所有潜在火种，并经复查后方能结束作业并离开。
《酒店危险场所动火作业安全规定》适用于宾馆、酒店等住宿行业内部对涉及动火工作的员工。这不仅涵盖了厨房、供暖系统的检修人员，还包括了从事焊接等需要使用火焰工具的外部维修施工团队成员。对于这类特定工作环境而言，本规定的发布有助于指导员工熟悉掌握安全操作知识，保障酒店日常运营期间因必要工程作业而可能出现火灾险情得以控制，从而保证住客和工作人员的人身财产安全不受侵害。
