《和面机安全操作规程》讲解了在使用和面机时需要遵守的一系列安全措施以确保操作者的安全和设备正常运转。这份规程指出了开机前应先确认电源连接牢固性,同时要检查机器是否可以正常运作。文中还提到了操作权限制于单人操作,明确禁止两个或以上人员同时操作,并要求另外有工作人员在旁监护避免意外发生。在强调机器转动状态下不能将用具或者是手臂伸入搅拌桶内部以免引起危险情况出现之外,文件中也提到进行设备检修保养时要切断电力源从而保障维护过程的安全进行。并且,在清理机械时严禁用水接触电气组件,确保用电设施干燥无损以防止短路或漏电的风险。如果遇到设备故障问题,《规程》表明不得自行对机器做拆解动作,而应及时申报维修需求给专业技术人员。
《和面机安全操作规程》适用于涉及食品加工特别是面食制作的各类型企业、工坊以及相关场所。这些机构通常拥有和面设备用于日常生产活动中,员工按照规定的安全指南进行工作既是对自身健康安全保障也是遵循国家劳动法规的重要体现。此操作流程对于保障企业内部人员的生命安全至关重要,能够有效减少安全事故频率提高作业效率。