《油料压榨工安全操作规程》讲解了油料压榨过程中必须遵循的安全步骤和规范。文章详细描述了开车前应对进出料系统、蒸炒锅及榨油机进行空运转检查以确保各设备运行状况正常，并在预热后按照不同层数添加适量熟料胚，上层保持60至70，中层50至60，下层为40左右。经蒸炒后的物料出口温度约为100度，水分为2.5到4.0为适宜。文件指出了进料控制的要求，即入榨时要从少量开始，待榨膛温度稳定上升后再逐渐加大喂料量，同时调节出饼厚度保证成形效果。对于正常运行中的监控提出了具体措施，如关注电机负荷和原料流动以及出油、出饼等情况维持榨油机的最适工作状态；停车方面则规定应提前停止加温和排尽余料以防事故发生时造成更大的危害。另外还提到定期维护重要部件并根据产量质量和设备性能及时更换易损件以保障生产安全。
《油料压榨工安全操作规程》适用于所有参与油料压榨作业的一线工作人员及相关的管理人员。尤其针对食用油加工企业和工厂中涉及到大豆、花生、葵花籽等油料作物压榨过程中的员工提供了具体的操作准则。这一规范不仅对保障生产过程中的人身与设备安全起着关键作用也为提高产品质量和工作效率给出了明确指导。
