《管道煤气管理及安全使用规定》讲解了管道煤气的安全管理要求与具体操作规范，涵盖了一系列与煤气使用的安全性直接相关的事项。《管道煤气管理及安全使用规定》描述了管道煤气设施和用气环境的维护要求，明确禁止使用硬物碰管道及在管道周围堆放杂物，也强调燃气设施不可用于非燃气用途如接地电器设备等，不得私自对燃气装置进行改动或封闭遮盖以确保设备能够正常监测和维修。《管道煤气管理及安全使用规定》提到了煤气房安全管理的重要性，包括限制非相关人进入、管理员需遵循无带火源等措施；同时，规定中详细叙述了厨房通风条件以及灭火器等必备消防安全用品，杜绝厨房多种能源混合使用的危险情形。《管道煤气管理及安全使用规定》给出了正确的点火和使用步骤，并针对回火脱火现象做出具体应对办法，明确了人员在炉灶作业时必须始终关注并处理意外情况如意外熄火或停水等的操作要领。《管道煤气管理及安全使用规定》列出了面对煤气泄漏和火灾发生的应急措施，包含切断阀门来源、通风排气、避免静电及明火接触等操作步骤和注意事项，还特别注明了一旦失火后的紧急处理顺序，包括迅速使用干粉灭火及拨打火警电话119。
《管道煤气管理及安全使用规定》适用于餐饮业、家庭以及任何安装并使用管道煤气的地方。它主要面向煤气房管理员、厨工及其他需要使用或维护管道煤气系统的工作人员和管理者。尤其对于涉及管道煤气的单位，例如饭店、餐馆或者大型企事业单位内部的食堂而言，《管道煤气管理及安全使用规定》为其提供了全面细致的安全管理和操作指南。此规定的适用行业领域广泛覆盖商业服务和居民生活区域，旨在保障使用者的生命财产安全及公共安全。
